Hola a tod@s!!! Para el 4º reto de red facilísimo he preparado un post de como hacer gominolas caseras y muy originales.
Este mes el tema del reto es ROJO, y el blog anfitrión es marivitrombeta y os animo a que paséis por aquí para ver las cosas tan chulas que han hecho las compañeras del reto.
Ingredientes:
*2 sobres de gelatina neutra.
*200g. agua.
*300g. azúcar.
*1 sobre de gelatina de fresa.
*Aceite de girasol.
*Azúcar.
*Moldes de silicona.
1. Untamos los moldes de silicina con aceite de girasol.
2 .Ponemos la gelatina neutra , el agua y el azúcar. Movemos durante 5 min. a 100 grados.
3. Incorporamos el sobre de gelatina de fresa. Movemos 5minutos a 100 grados. Podéis variar en el sabor de la gelatina, yo elegí fresa porque el reto era ROJO.
4. Verter la mezcla en los moldes y dejar reposar 10 horas a temperatura ambiente.
Sacamos de los moldes y ya tenemos nuestras gominolas...
Y para que queden más originales las rebozamos en azúcar.
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Otra idea para aprovechar la gelatina es llenar unos moldes platos y una vez hayan reposado durente 10 horas, se desmolda y se cortan en cuadrados y por último se rebozan en azúcar glass.
Quedan como si fueran nubes aunque la textura no es la misma.
Luego las podéis guardar en botes de cristal , para conservarlas mejor, aunque están tan ricas que duran poco jajajaja!!!
Espero que os haya gustado el tutorial, aquí os dejo también un vídeo para que lo veáis mejor.